22.10.2021
Erfolgreiche Weinlese 2021
Ernte 2021 – ein Jahr wie wir es uns wünschen!
Wir freuen uns auf einen vielversprechenden Jahrgang 2021!
Herrliche Fruchtaromatik mit feinem spannungsgeladenen Säurespiel bei den Weissweinen sowie tiefdunkle und komplexe Rotweine reifen in unserem Keller heran.
Ausreichend Feuchtigkeit und zahlreiche Sonnenstunden verhalfen den Trauben, bei der diesjährigen späteren Blüte, zu einer optimalen Reifung. Kühle nächtliche Temperaturen während der Lese sowie traumhaftes Spätsommerwetter zu Ende der Lese halfen bei der Aromenbildung der kerngesunden Trauben.
Wann wird Jahrgang 2021 erhältlich?
Mitte Dezember wird Jahrgang 2021 mit Rosé Célestia erhältlich sein und die meisten Weißweine erst in März 2022.
Christof und Michael bei der Weinlese Oktober 2021
Blaufränkisch von der Lage Kirchberg
Tibor - immer lächelnd
Die Presse im Weissweinkeller
Pinot Noir von der Lage Altvierholzer
