Blaufränkisch, 2016

Der Blaufränkisch - die dominierende Rotweinsorte Burgenlands – überzeugt durch seine Vielseitigkeit.

Farbe: Dunkles Rubingranat
Nase: Feine Beerenfrucht, zarter Tabak sowie reife Kirschnoten
Gaumen: Saftig und facettenreich, mit frischer Säurestruktur sowie harmonisch eingebundenen Holzanklängen
Speisen: Ein facettenreicher Speisebegleiter

Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Traubenernte: Oktober 2016
Abfüllung: Dec 2018
Ausbau: Stahltank, 10% Holzanteil

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Blaufränkisch Julia BIO, 2013

Eine gesunde Lebensweise, gesteigertes Köperbewusstsein und biologische Ernährung nehmen einen immer wichtigeren Stellenwert in unserem Leben ein. Diese Entwicklung spiegelt sich auch im Wein wider.

Gemeinsam mit Dr. Rainer Kiss – Arzt und langjähriger Bioweinbauer aus Halbturn – entstand der Bio Blaufränkisch „Julia", der neben den Bio Richtlinien auch die hohen Qualitätsstandards des Weinguts Höpler in sich vereint.

Farbe: Rubinrot
Nase: Frische Rotbeeren mit feiner Würze
Gaumen: Schwarzbeeren, Maulbeeren, Heidelbeeren und etwas Mokka
Speisen: Eignet sich besonders zu leichten Fleischgerichten und Pasta

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft AT-BIO-902.

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Blaufränkisch LEITHABERG DAC, 2015

Ein Leithaberg DAC rot wird aus der Sorte Blaufränkisch – der meistangebauten Rotweinsorte der Region – gewonnen. Hier wird ein Weinstil geprägt, der so grazil, spannend und einzigartig ist, wie seine Herkunft selbst – die Region Leithaberg.

Farbe: Dunkles Rubingranat
Nase: Einladend fruchtig nach Brombeere und Heidelbeere
Gaumen: Fein eingebundene Holznoten, feinfruchtiger Abgang hervorragender Länge
Speisen: Wunderbarer Begleiter zu Wild und Rind

Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Traubenernte: Oktober 2015, Handlese
Abfüllung: März 2018
Ausbau: 14 Monate in gebrauchten Barriques

Auszeichnungen:

GOLD - awc Vienna 2018
Blaufränkisch 2015 Leithaberg DAC:
91 Punkte - A la Carte Wein-Führer 2015
92 Punkte - A la Carte 4/2014 - Leithaberg DAC Rot tasting
unter den Top 5 - Profil DAC Test, April 2015
GOLD – Mundus Vini 2015
92 Punkte - A la Carte Wein-Führer 2017

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Zweigelt, 2017

Der Zweigelt, eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent, ist die meist angebaute Rotweinsorte Österreichs.

Farbe: Dunkle, rubingranate Farbe mit violetten Reflexen
Nase: Frische rote Beeren, Vanillenoten
Gaumen: Langer und eleganter röstig-würziger Abgang
Speisen: Eignet sich besonders gut zu Barbecue

Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Traubenernte: September 2016, Handlese
Abfüllung: Februar 2019
Ausbau: 90% im Stahltank, 10% im gebrauchten Barrique für 4 Monate

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Pinot Noir, 2017

Farbe: Rubinrot, am Rande ockergelb
Nase: Aromen von Orangen, Kräutern und Tabakblättern
Gaumen: Seidig, langer, feinwürziger Abgang
Speisen: Besonders zu Pfifferlingen, Lamm und Ente zu empfehlen

Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Traubenernte: 13. - 25.September 2017, Handlese 
Abfüllung: Juni 2018
Ausbau: 14 Monate in gebrauchten Barriques (2. und 3. Füllung)

Auszeichnungen:
GOLD - Burgenländische Weinprämierung 2018
92 Punkte - Al La carte 2019

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St. Laurent Erwein, 2017

"Erwein" ist seit vielen Generationen der Name des Stammhalters in der Familie Höpler.

Farbe: Dunkle rubingranate Farbe mit violetten Reflexen
Nase: Feinwürzig mit süßem, eleganten, schwarzbeerigen Duft
Gaumen: Anklänge von saftiger schwarzer Johannisbeere
Speisen: Wundervoller Begleiter zu Wild Rind und feinem Hartkäse.

Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Traubenernte: 17.-22. September 2017
Abfüllung: Februar 2019

Ausbau: 14 Monate in gebrauchten Barriques (2. und 3. Füllung)

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"K7" Cuvée, 2016

Ein Trinkvergnügen, das dem Weingenießer jeden Tag Freude bereitet. Der K7 verkörpert alltäglichen Weingenuss auf höchstem Niveau.

Farbe: Tiefdunkles Rubingranat
Nase:  Fein fruchtig mit eleganten Röstaromen
Gaumen: Die Saftigkeit und Eleganz vom Blaufränkisch herrscht vor, im Nachhall Merlot
spürbar, gehaltvoll, langer Abgang
Speisen: Dunkles Fleisch sowie Rind, Wild und Lamb

Verschluss: Drehverschluss / Screw cap
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Traubenernte: 29. September - 5. Oktober 2016, Handlese
Abfüllung: Nov 2018

Ausbau: Blaufränkisch im Stahltank, Syrah und Merlot: 16 Monate in französischen Barriques (2/3 im neuem und 1/3 in gebrauchtem Holz)

Auszeichnungen:
K7 2015:
GOLD - awc Vienna 2017
91 Punkte - Falstaff Rotwein Guide 2018
93 Punkte - A la Carte Blaufränkisch-Grand-Cru-Verkostung

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